Insalata di spinaci 

 
Difficoltà: Facile
 
Tempo di preparazione: 10
 
Dosi per 4 persone
 
Costo: 7,5
 
Ingredienti
  • 200 gr di spinacino
  • 80 gr di noci,
  • 100 gr di mirtilli
  • 150 gr di toma
  • 1 cucchiaino di senape
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
 
Preparazione

Lavate e asciugate gli spinaci, sistemateli in una ciotola da insalata; aggiungete il formaggio toma a cubetti, i mirtilli, le noci tritate grossolanamente, salate. Preparate la salsa: mettete la senape in una ciotolina, versate l'olio extra vergine di oliva a filo mescolando con una frusta. Versate la salsa sull'insalata, mescolate e servite.

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