Filetto di maiale con confettura di ciliegie Consilia

Secondi piatti

Filetto di maiale con confettura di ciliegie Consilia

Com'è

Tempo di preparazione: 8 minuti

Tempo di cottura: 9 minuti

dosi Dosi per 4 persone

Facile

Che cosa serve

n. 8 fette di filetto di maiale
n. 5 cucchiai abbondanti confettura ciliegie Consilia
q.b. sale e pepe nero
q.b. olio extra vergine di oliva
n. 1 rametto di rosmarino

Come si prepara

Per prima cosa lavorare leggermente la confettura per renderla omogenea.

Scaldare una padella con l'olio e il rosmarino e aggiungere la carne: procedere a fiamma medio vivace per pochi minuti, girando una sola volta la carne.

A metà cottura aggiungere la confettura e pochissima acqua calda.

Terminare la cottura alzando leggermente la fiamma: condire con sale e pepe e servire.

Scopri altre ricette semplici e veloci per preparare secondi piatti gustosi e creativi.

Questa pagina web contiene una galleria fotografica.

Scansiona il codice QR stampato in fondo a questa pagina per visualizzarla