Dall’opera delle api e dell’uomo un prodotto ricco di zuccheri, enzimi, vitamine e sostanze antibiotiche naturali: il miele. Assumerne 20-30 grammi al giorno può essere un’ottima abitudine. Usate come sinonimi, marmellata e confettura sono in realtà due parole che indicano prodotti diversi. A base di agrumi il primo, di altra frutta il secondo