Rubriche

Prodotto del mese

Ogni mese un prodotto principe di vario genere in cui verranno svelate le caratteristiche e tutte le proprietà per apprezzarlo al meglio.

Prodotto del mese

07.10.2015

Quella “salsiccia” straniera che piace agli italiani

Preparato con carni tritate bovine e suine, tipico della Germania e dell’Austria e, da noi, del Trentino e dell’Alto Adige il würstel è ormai immancabile sulle nostre tavole. In commercio anche nelle varianti pollo o tacchino. Celebre negli Stati Uniti con il nome di Hot Dog , è un prodotto semplice e gustoso, base di tante ricette

Prodotto del mese

17.09.2015

Passate, polpe e pelati: a tavola con Re pomodoro

Dalla tradizione italiana, tre prodotti immancabili sulle nostre tavole. Che in molti ancora producono in casa come facevano i nostri nonni. Tutti con un minimo comun denominatore: il San Marzano. Per i pelati: sbollentati e spellati. La passata: tritati fino ad ottenere una purea. E la polpa: vellutata e pezzettoni insieme

Prodotto del mese

26.08.2015

Grana, padano o mix: grattugiati e contenti

I formaggi già pronti. Per la pasta o per preparare piatti più elaborati. Dalle lasagne alla parmigiana di melanzane. Ce n’è per tutti i gusti, dal pecorino alle miscele mix, anche senza lattosio, o miscele di prodotti locali. Ma attenzione ad aria e umidità. Ecco come conservarli difendendoli dalla muffa

Prodotto del mese

17.07.2015

Colorate e dissetanti, ma con parsimonia

Bibite zuccherate e light: ecco cosa c’è da sapere. Un un tè freddo può contenere l’equivalente di 4 cucchiaini di zucchero. Meglio non esagerare. E anche nelle versioni diet, meglio moderare il consumo: i dolcificanti sintetici hanno zero calorie ma tante controindicazioni

Prodotto del mese

08.06.2015

Prosit! La storia millenaria della birra

Citata nella Bibbia, nota già ai babilonesi e agli antichi egizi, etruschi e romani le preferivano il vino. La sua diffusione in Europa si deve alle tribù celtiche e germaniche. Viene prodotta attraverso la fermentazione di zuccheri con ceppi di Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces carlsbergensis. Acqua e lieviti sono i suoi ingredienti fondamentali

Prodotto del mese

11.05.2015

Benvenuti alla “prova” del tonno

L’Italia è il secondo produttore europeo. E ne consumiamo tre chili a testa all’anno. Ecco come scegliere tra le diverse tipologie in vendita nei supermercati. Dalla pesca all’olio per la conservazione, consigli utili per puntare alla qualità migliore

Prodotto del mese

03.04.2015

Pasqua, l’uovo di… colomba

Tra tradizione e modernità, due prodotti immancabili sulla tavola della festa. Il primo simbolo della vita, importato dal cristianesimo come trasposizione della risurrezione di Cristo. La seconda, risalente al VI secolo, ma nata da un’idea della Motta nei primi anni del Novecento

Prodotto del mese

10.03.2015

Frutta e verdure, più sicure se di IV gamma

Dalle insalate in busta ai minestroni. Si tratta di prodotti che implicano processi di lavorazione altamente tecnologici. Che ne garantiscono la massima sicurezza igienica. Grazie ad un procedimento che include almeno un doppio lavaggio industriale e a un trattamento di decontaminazione. Una volta raggiunto il banco, la vita media è di 5-7 giorni

Prodotto del mese

12.02.2015

Una carica di energia naturale

Dall’opera delle api e dell’uomo un prodotto ricco di zuccheri, enzimi, vitamine e sostanze antibiotiche naturali: il miele. Assumerne 20-30 grammi al giorno può essere un’ottima abitudine. Usate come sinonimi, marmellata e confettura sono in realtà due parole che indicano prodotti diversi. A base di agrumi il primo, di altra frutta il secondo

Prodotto del mese

17.01.2015

Verdura fresca direttamente dal congelatore

Un falso mito da sfatare: quella surgelata non ha nulla da invidiare a quella fresca. Il freddo è il miglior conservante per alimenti: li protegge dal deterioramento e ne mantiene intatte le proprietà nutritive e organolettiche. Recenti studi dimostrano che nelle verdure surgelate il contenuto di vitamina C è mediamente più alto di quello presente nelle verdure fresche raccolte da almeno tre giorni e conservate a temperatura ambiente

Un tablet e un telefono con lo splash screen dell'app del GROS

Scarica l'App del Gros

Sempre aggiornata, per il tuo smartphone o tablet.
Scaricala subito dagli Store.

DISCLAIMER: I contenuti del presente Sito - comprensivi di dati, notizie, informazioni, immagini, grafici, disegni, marchi e nomi a dominio - se non diversamente indicato, sono coperti da copyright e dalla normativa in materia di proprietà industriale. GROS cura che le informazioni contenute nel Sito siano attendibili ma per le stesse non rilascia alcuna garanzia e non assume alcuna responsabilità circa la loro completezza, correttezza, veridicità e attualità. Pertanto non assume e declina ogni e qualsiasi responsabilità per eventuali errori, inesattezze, mancanze ed omissioni rinvenibili nei contenuti pubblicati. Le medesime considerazioni valgono anche per i contenuti, accolti nel Sito, prodotti da soggetti terzi.In alcune sezioni possono essere presenti foto, filmati e altri contenuti raccolti sulla rete, e quindi valutati di pubblico dominio. Se i soggetti o gli autori avessero qualcosa in contrario alla pubblicazione, non avranno che da Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.e provvederemo immediatamente alla loro rimozione dalle nostre pagine.

Copyright 2023 CE.DI. GROS Società Consortile a r.l. - Tutti i diritti riservati
Sede Legale Via di Tor Tre Teste, 222 - 00155 ROMA
C.C.I.A.A. Reg. Imprese Roma n° 06564861000 - R.E.A. n° 976668
C.F. & P. IVA: 06564861000 | Capitale Sociale €20.000.000,00 i.v.

Seguici su | Privacy | Cookie | Area Servizi