Parliamo di...

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Approfondimento e focus sulle proprietà e le caratteristiche di alimenti noti e non.


I carciofi: tante proprietà benefiche per la nostra salute e ottimi da cucinare 

I carciofi rappresentano un must della cucina italiana: hanno molte proprietà che aiutano la nostra salute e sono ottimi da cucinare.
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Il melograno: torte, sciroppi, confetture e liquori 

Già apprezzato ai tempi dei Romani, il frutto del melograno, la melagrana, è un toccasana per la nostra salute e può essere usato in cucina in molti modi sfiziosi.
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Zucca: tanti consigli e nuove idee per cucinarla al meglio 

Volete provare qualcosa di nuovo in cucina? Allora dovete assolutamente usare la zucca!
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Frullati: perfetti in estate, colorati, dissetanti, freschi e sani 

I frullati di frutta fresca possono essere degli alleati perfetti se anche tu soffri il caldo estivo.
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Insalata: fresca, sana, colorata. La stagione è iniziata! 

L'insalata e le insalatone miste sono una delle proposte più consigliate per la stagione calda. Vediamo insieme come prepararla.
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Cioccolato da scoprire: dal museo alle numerose varianti 

Cioccolato, chi non lo ama? Che sia fondente, al latte, bianco o ruby, il cioccolato lo abbiamo assaggiato tutti e tutti lo usiamo come coccola golosa per tirarci su il morale.
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Crostata tradizionale e le sue varianti più moderne da fare in casa 

La crostata è uno dei dolci più comuni: conosciuta da tutti, apprezzata dai più. Sa essere semplice e molto golosa e come tutti i dolci ha delle varianti moderne.
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Cookies buoni e alla moda. Croccanti fuori, morbidi dentro e tanto altro 

I cookies, biscottoni rotondi, solitamente con gocce di cioccolato arrivano dall'America e hanno ormai conquistato tutti.
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Gnocchi: quanti tipi ne esistono in Italia? Scopriamo di più 

Gli gnocchi, uno dei primi piatti più amati di sempre, non solo in Italia ma in tutto il mondo. Ecco cosa sapere che forse non sai!
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Sushi: la sua storia e tradizione si celebrano il 18 Giugno 

Il sushi è tra i cibi preferiti di tutti o quasi a tal punto che da anni gli si dedica una giornata mondiale.
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