Alla scoperta del bel paese con un percorso che svela le peculiarità delle varie regioni e zone d’Italia. Sarà presentata la regione nei suoi aspetti generali, con i suoi vini, i formaggi, i salumi e le specialità e tanto altro ancora.
La frittata è un piatto semplice, classico dalle tante versioni e che piace proprio a tutti: scopriamo insieme i vari ingredienti, trucchi, segreti e le diverse tipologie per cucinarla tutto l'anno
L'ultima tendenza degli italiani in materia di pasta? Comprarla ogni tanto nei piccoli laboratori artigianali per concedersi una coccola gourmet. Scopriamo qualcosa di più sul mondo della pasta
Le impanadas al forno sono un piatto di antica origine spagnola tipico della cucina sarda tradizionale.Impariamo a conoscere le loro caratteristiche, la ricetta, le varianti e molte altre curiosità.
Conosciamo un grande classico della cucina calabrese: la pasta fileja fatta a mano tramandata di generazione in generazione che sta conquistando il mondo.Come si cucina in una delle sue versione classiche.
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