Italia in tavola

Italia in tavola

Alla scoperta del bel paese con un percorso che svela le peculiarità delle varie regioni e zone d’Italia. Sarà presentata la regione nei suoi aspetti generali, con i suoi vini, i formaggi, i salumi e le specialità e tanto altro ancora.


Omelette: classica o farcita? Vediamo come prepararla! 

Un piatto dalle origini antiche, le omelette trovano le radici in diverse parti del mondo
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Polenta: Un alimento rustico di origine italiana e con una storia antica 

È tempo di mangiare la polenta, un alimento adatto anche a chi ha intolleranze.
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Funghi in estate: quali sono le idee facili e veloci per mangiarli? 

L'estate è un mese interessante per la raccolta di funghi: ne esistono di molte varietà.
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Cetriolo: le sue proprietà e le numerose ricette da fare 

Il cetriolo è un alimento estivo che presenta innumerevoli proprietà benefiche sia per l'organismo che per la pelle: scopriamole insieme
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Pasqua che bontà! Ecco le ricette più originali del 2023 

Pasqua porta con sé tante ricette regionali e usanze: la colazione, il pranzo e la merenda di Pasquetta.
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Salse da preparare in casa: sono molte e tanto gustose 

Le salse accompagnano, legano, insaporiscono, condiscono e rendono sfizioso qualsiasi piatto.
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Spezie in cucina: quali sono le migliori da usare in inverno? 

Quanto sono buone le spezie e quante ne esistono? Scopriamo quali sono le migliori per i piatti invernali
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Cavolo nero: come si usa davvero in cucina? 

Sempre più utilizzato e apprezzato, il cavolo nero, presente sul mercato già da Ottobre, è una verdura da conoscere e utilizzare in numerose ricette sfiziose.
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Funghi ad agosto: quali e quanti sono? 

I funghi sono belli da vedere e buoni da mangiare. Scopriamo di più!
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Piatti estivi con e senza cottura: idee semplici e veloci 

I piatti estivi sono fatti da ricette fresche, leggere e sfiziose. Ecco alcune idee interessanti capaci di ispirarci a tavola, mettendoci appetito.
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