
In frigo
16 articoli
In diretta dal pianeta fresco. Frutta, verdura, ma anche carne, pesce, insaccati o formaggi… Insomma il nostro caro frigo ospita e protegge i cibi più delicati che si acquistano. Ogni volta almeno un prodotto fresco viene raccontato.
Tutti i contenuti
Verdure a foglia verde: come utilizzarle al meglio in cucina
Spinaci, bietole, cicoria, verza: le verdure a foglia verde sono così utili in cucina
Cibi integrali: quali sono davvero e come riconoscerli tra gli scaffali
Riconoscere i cibi integrali ed evitare falsi amici! “Integrale” non basta leggerlo: va riconosciuto.
Mascarpone per le feste: torte e dessert di dicembre
Cremoso, goloso, versatile: il mascarpone è l’alleato dei dessert di dicembre
La mela: il frutto che fa bene e che in cucina non passa mai di moda
Uno dei frutti più amati e ntichi della storia, la mela è protagonista in detti popolari e in cucina
Mirtilli: dolci, freschi e ricchi di proprietà benefiche per la nostra salute
Piccoli, rotondi e dal colore blu intenso: i mirtilli sono uno di quei frutti che mettono subito allegria
Carote: le curiosità che forse non conosci e qualcosa di più!
Dai loro colori, diversi dall’arancione, poco conosciuti, alle loro proprietà. Scopriamo di più sulle carote
Uova: cucinarle in tanti modi differenti e trucchi per farlo al meglio
Le uova sono un dono della natura davvero prezioso: vediamo come sfruttare al massimo i loro benefici
Pere. Per i golosi o per gli amanti del salato: vediamo qualche ricetta!
Presenti in ogni stagione, le pere in base alla tipologia sono adatte alla realizzazione di tantissimi piatti sfiziosi.
Cocktail alcolici e analcolici: i migliori da bere in estate
Un cocktail ed è subito estate! Ce ne sono per tutti i gusti. Scopriamo insieme alcuni modi per farli in casa
Gelato: come farlo in casa e altre curiosità da sapere
Il gelato è per tutti il simbolo dell'estate: si può preparare in casa se si conoscono alcuni trucchetti!
Caffè freddo: scopriamo tutte le varianti di questa bevanda
Una delle bevande più amate dagli italiani, in versione estiva: il caffè freddo
Menta: quali sono le sue proprietà? E come si usa in cucina?
Definita la pianta del benessere la menta con il suo profumo fresco e il suo sapore gradevolissimo conta davvero mille utilizzi.