Com'è
Tempo di preparazione: 12 minuti
Tempo di cottura: 18 minuti
Dosi per 4 persone
Facile
Che cosa serve800 g petto di pollo
200 g yogurt greco Consilia
n. 1 cipolla piccola
n. 1 rametto rosmarino
q.b. sale e pepe nero
q.b. peperoncino
q.b. noce moscata
q.b. olio extra vergine di oliva
Come si preparaPer prima cosa tagliare a cubettoni il petto di pollo.
In una padella antiaderente scaldare una noce di burro, aggiungere il pollo e il curry a piacere e mescolare alcuni minuti procedendo a fiamma media.
Versare lo yogurt greco, mescolare, abbassare la fiamma e proseguire fino a che il pollo risulti cotto.
Aggiungere sale, pepe, erba cipollina e servire.
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