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Spezzatino di pollo con yogurt greco Consilia

Com'è

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 12 minuti

Dosi per: 4 persone

Tempo di cottura: 18 minuti

Che cosa serve

800 g petto di pollo
200 g yogurt greco Consilia
n. 1 cipolla piccola
n. 1 rametto rosmarino
q.b. sale e pepe nero
q.b. peperoncino
q.b. noce moscata
q.b. olio extra vergine di oliva

Come si prepara

Per prima cosa tagliare a cubettoni il petto di pollo.


In una padella antiaderente scaldare una noce di burro, aggiungere il pollo e il curry a piacere e mescolare alcuni minuti procedendo a fiamma media.


Versare lo yogurt greco, mescolare, abbassare la fiamma e proseguire fino a che il pollo risulti cotto.


Aggiungere sale, pepe, erba cipollina e servire.

 

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