Involtini di pollo con prosciutto crudo Consilia e salvia 

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 12 minuti

tempo di cottura Tempo di cottura: 25 minuti

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 0,90 euro a porzione

FacileFacile

Che cosa serveChe cosa serve

n. 8 fette di petto di pollo non troppo sottili
n. 2 confezioni di prosciutto crudo Consilia
n. 16 foglie di salvia fresca
q.b. olio extra vergine di oliva
q.b. sale e pepe nero


Come si preparaCome si prepara

Per prima cosa tagliare a metà le fette di petto di pollo schiacciandole un po': farcire ogni parte con del prosciutto crudo.


Creare degli involtini non troppo arrotolati e fermare le estremità con uno stuzzichino da denti pizzicando nel frattempo una foglia di salvia fresca.


Scaldare una padella antiaderente con un filo d'olio: adagiare gli involtini e procedere con una cottura a fiamma media sino a quando la carne non risulterà cotta e leggermente dorata.


Condire con sale e pepe e servire subito.

 

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