Pasta al forno porri e nocciole con besciamella Consilia 

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 20 minuti

tempo di cottura Tempo di cottura: 30 minuti

dosi Dosi per 4 persone

FacileFacile

Che cosa serveChe cosa serve

n. 1 confezione di pasta all'uovo preferita (qui lasagne)
n. 1 confezione besciamella Consilia
150 g nocciole tostati
n. 3 porri
q.b. parmigiano grattugiato
q.b. burro
q.b. sale e pepe


Come si preparaCome si prepara

Per prima cosa accendere il forno a 180° ventilato.


In una padella sciogliere una noce di burro e far appassire i porri, tagliati finemente e conditi con poco sale e pepe.


Aggiungere poca acqua calda per farli diventare morbidi e ben stufati.


A parte lavorare la besciamella pronta con poco pepe e parmigiano a piacere.


Tostare in una padella calda le nocciole e tritarle grossolanamente.


Iniziare a condire la pasta o a fare le lasagne: uno strato di besciamella, uno di porri, uno di noci e uno di parmigiano.


Infornare e cuocere circa 20-25 minuti.


Volendo si può decoppare la lasagna o il pasticcio di pasta, in modo da servire delle monoporzioni più eleganti da decorare con qualche chicco di melograno.

 

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