Scialatielli Consilia con pesche, noci e timo 

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 12 minuti

tempo di cottura Tempo di cottura: 12 minuti

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 0,90 euro a porzione

FacileFacile

Che cosa serveChe cosa serve

450 g scialatielli Consilia
n. 4 pesche noci
q.b. noci
q.b. parmigiano
q.b. timo fresco
q.b. sale e pepe
q.b. olio extra vergine di oliva


Come si preparaCome si prepara

Per prima cosa mettere a bollire l'acqua per la cottura della pasta e successivamente seguire le indicazioni riportate sulla confezione.


Nel frattempo pulire le pesche, tagliarle a fette e spadellarle in una padella antiaderente a fiamma vivace con poco olio e abbondante timo fresco.


Salare, pepare, aggiungere le noci tritate grossolanamente e una volta che la pasta è al dente versarla nel condimento per spadellarla a fiamma vivace aggiungendo poca acqua di cottura.


Terminare con del parmigiano e servire.

 

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