Tempo di preparazione: 20 minuti 
Tempo di cottura: 18 minuti
Dosi per 4 persone
Per prima cosa lavorare le uova con lo zucchero sino ad ottenere un composto molto spumoso e chiaro: unire il latte, l’olio, la Nutella, farina e lievito e proseguire in modo che tutti gli ingredienti si amalgamino bene ed il composto continui ad essere omogeneo.
Accendere il forno a 180° ventilato e sistemare i pirottini da cupcake nella teglia apposita.
Versare il composto in una sac a poche e riempire per metà ogni pirottino: aggiungere al centro un po' di Nutella e ricoprire con il restante composto.
Infornare e cuocere per circa 15-18 minuti: sfornare e lasciare raffreddare completamente.
Nel frattempo lavorare con un cucchiaio il mascarpone in modo da ammorbidirlo: metterlo in una sac a poche con bocchetta media e riccia.
Decorare i cupcake con il mascarpone facendo più giri, formando una sorta di albero di Natale.
Decorare con una pallina di Nutella, abbondante zucchero a velo, dei frutti di bosco o dei decori natalizi per pasticceria.
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