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Crostata morbida alla crema gianduia Consilia 

Crostata morbida alla crema gianduia Consilia

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 20 minuti

tempo di cottura Tempo di cottura: 30 minuti

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 0,90 euro a porzione

FacileFacile

Che cosa serveChe cosa serve

170 g di farina 00
150 g di zucchero semolato
150 g di burro
n. 2 vasetti crema gianduja Consilia
n. 1 uovo
25 g di cacao amaro
8 g di lievito per dolci
un pizzico di sale
q.b. noci per guarnizione
q.b. zucchero a velo


Come si preparaCome si prepara

Per prima cosa accendere il forno a 180°.


Aggiungere a tutte le polveri l'uovo e il burro morbido e lavorare velocemente sino a quando l''impasto non risulti morbido e omogeneo.


Creare una palla leggermente schiacciata, coprirla con la pellicola e riporla in frigorifero per almeno un'ora.


Stendere la frolla, sistemarla in una teglia da forno, bucherellare la superficie, coprire con un foglio di carta da forno, aggiungere dei fagioli secchi o le perle di ceramica per la cottura in forno e cuocere per circa 12-15 minuti, sino a quando la frolla non risulti ben cotta.


Sfornare, lasciare raffreddare completamente e sistemare la torta su un piatto da portata.


Per facilitare l'operazione, riempire una sac a poche con la crema gianduia Consilia e farcire la crostata.


Livellare delicatamente, guarnire con delle noci e poco zucchero a velo e servire.

 

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