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ContorniCavolo viola al forno con ricotta senza lattosio Consilia
Com'è
Difficoltà: 
Media
MediaTempo di preparazione: 15 minuti
Dosi per: 4 persone
Tempo di cottura: 25 minuti
Che cosa serve
n. 1 cavolo viola
n. 2 confezioni ricotta senza lattosio Consilia
n. 1 arancia
q.b. nocciole
q.b. sale e pepe nero
q.b. olio extra vergine di oliva
q.b. timo
Come si prepara
Per prima cosa accendere il forno a 180° ventilato.
Tagliare il cavolo a fette spesse circa 1 cm e sistemarle su una teglia da forno ricoperta da carta forno.
Condire con sale, pepe e poco succo di arancia, un filo d'olio e infornare per circa 15 minuti.
Togliere dal forno e aggiungere su ogni fetta della ricotta ben scolata, delle nocciole tritate grossolanamente, la scorza e altro succo d'arancia, poco pepe e del sale.
Infornare ancora per altri 10-12 minuti.
Prima di servire profumare con poco timo.
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