Contorni

Carote arrosto glassate al miele con aceto di mele Consilia

Com'è

Difficoltà:

Media

Tempo di preparazione: 10 minuti

Dosi per: 4 persone

Tempo di cottura: 25 minuti

600 g carote
n. 2 cucchiai miele
n. 1,5 cucchiai Aceto di Mele Consilia
q.b. olio extra vergine di oliva
q.b. sale e pepe
q.b. timo fresco o secco

Accendere il forno a 190° ventilato.

Pulire bene le carote e disporle su una teglia: condire con olio, sale, pepe e timo.

Cuocere per circa 25 minuti.

Emulsionare miele e aceto di mele insieme, versare sulle carote e cuocere altri 5 minuti finché non saranno lucide e caramellate.

Servire subito.

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