Insalata croccante 

Insalata croccante

Com'èCom'è

tempo di preparazione Tempo di preparazione: 10

dosi Dosi per 4 persone

costo Costo: 6

FacileFacile

Che cosa serveChe cosa serve

Una gustosa variante del nostro contorno più classico: la croccantezza della lattuga iceberg viene arricchita dal grana, dai semi di zucca e dal pane tostato, con la compagnia di succose olive.

  • un cespo di iceberg
  • 80 gr di grana in scaglie
  • semi di zucca
  • 2 fette di pan carrè
  • 10 olive nere dolci
  • sale
  • olio extra vergine di oliva

Come si preparaCome si prepara

Tagliate le foglie di lattuga, lavatele e asciugatele; sistematele in una insalatiera, aggiungete i semi di zucca, le scaglie di grana, le olive nere e il pane carrè tostato e tagliato a cubetti.

Condite al momento di servire con sale e olio extra vergine di oliva.

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