Antipasti
AntipastiChampignon ripieni con stracchino light Consilia ed erbette
Com'è
Difficoltà: 
Media
MediaTempo di preparazione: 15 minuti
Dosi per: 4 persone
Tempo di cottura: 15 minuti
Che cosa serve
n. 12 champignon grandi o medi
n. 2 confezioni stracchino light Consilia
q.b. pachino
q.b. sale
q.b. peperoncino
q.b.erbette aromatiche a piacere
q.b. olio extra vergine di oliva
Come si prepara
Per prima cosa accendere il forno a 180° ventilato.
Pulire bene i funghi e tamponarli.
Farcire con lo stracchino precedentemente lavorato con una forchetta e condito con delle erbette e un po' di pepe.
Aggiungere dei pachino a fettine, poco olio, sale e altro pepe e infornare per circa 15 minuti.
Il formaggio deve risultare filante.
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