Tempo di preparazione: 15 minuti 
Tempo di cottura: 20 minuti
Dosi per 4 persone
Costo: 0,90 euro a porzione
Per prima cosa accendere il forno a 180° ventilato.
Sistemare l'impasto in una teglia da forno con carta da forno e con le dita formare delle piccole anse: irrorare con olio extra vergine di oliva.
Condire con abbondante asiago grattugiato non troppo finemente, aggiungendo sale e pepe: infornare seguendo le indicazioni di tempo riportate sulla confezione.
Nel frattempo pulire le fave e cuocerle in abbondante acqua per 8 minuti: passarle poi sotto l'acqua fredda per esaltarne il colore.
Condire le fave con poco olio, sale e pepe.
Sfornare la focaccia con il formaggio fuso e filante, aggiungere all'ultimo l'insalatina di fave e servire.
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