Prodotto del mese

Prodotto del mese

Ogni mese un prodotto principe di vario genere in cui verranno svelate le caratteristiche e tutte le proprietà per apprezzarlo al meglio.


Ma quant’è “fico” questo frutto 

Prodotto dall’omonima pianta, tipica dei climi subtropicali. La variante commestibile si distingue per la presenza di tre tipi di siconi. Che danno distinte fruttificazioni. Il fico secco è quello raccolto in piena maturazione e fatto essiccare al sole
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Birra, una storia lunga migliaia di anni 

Citata nella Bibbia. Nota già ai babilonesi e agli antichi egizi. La sua diffusione in Europa si deve alle tribù celtiche e germaniche. Viene prodotta attraverso la fermentazione di zuccheri. Acqua e lieviti sono i suoi ingredienti fondamentali. E anche in Italia ha una sua lunga storia
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Il gusto italiano in un coppa di gelato 

Artigianale o industriale che sia, ecco uno dei fiori all’occhiello del made in Italy. La storia: dalla ricetta di Procopio dei Coltelli, che ottenne a Parigi la patente da Luigi XIV, alla rivendita torinese di Pepino nel regno di Savoia
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Centrifugati di benessere per stare in forma 

Buoni e rinfrescanti. Perfetti per l’estate. Dissetanti e nutrienti. E rispettosi della linea. Se lo scopo è la dieta o volete perdere peso, occhio agli ingredienti. In questo caso i più indicati sono sedano, finocchio, carote, cetriolo, rape, asparagi, ananas, pere, pompelmo e kiwi
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Fragola, quel falso frutto ricco di virtù 

E’ il ricettacolo ingrossato di un'infiorescenza. I frutti veri e propri sono i cosiddetti acheni ossia i semini gialli che si vedono sulla superficie della fragola. Rappresentano una eccellente fonte di vitamina C e diflavonoidi, oltre ad avere proprietà antiossidanti
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Frutta e verdura, meglio se di stagione 

Freschezza e leggerezza per smaltire le fatiche invernali. Ecco la natura di primavera. Dalle bietole, ricche di vitamine, fibre, acido folico e sali minerali. Agli asparagi apprezzati per le loro proprietà diuretiche. Dalla cicoria alle fragole
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Verdure di stagione: quali, quando e perché 

Dagli asparagi ai cavolfiori, dai fagiolini agli spinaci. Passando per i finocchi. Con la primavera la natura si risveglia. Anche a tavola. Ecco come scegliere i prodotti più appropriati al periodo. E le loro proprietà 
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La torta della nonna per una merenda super 

Un appuntamento irrinunciabile per ogni bambino. Per fare il pieno di energia. Ma anche per passare un pomeriggio diverso all’insegna del divertimento. E se il tempo scarseggia niente paura. Una mano ve la danno i preparati per torte da frigo o surgelati già pronti da informare. O quelli da scaffale cui aggiungere gli ingredienti freschi
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Una calza speciale per salutare le Feste 

A cavallo di una scopa l’ultimo guizzo di Natale. Per l’Epifania scegliete il fai da te. Ecco come fare per realizzare una calza speciale. E come riempirla. Per onorare il nuovo anno e regalare ai vostri figli l’ultimo scampolo di divertimento prima del ritorno alla routine
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Pizza, sfoglia o brisé: cento idee rapide in cucina 

Sono un prezioso alleato per una cena sfiziosa all’ultimo momento. O quando il tempo a disposizione è poco. Storia, evoluzione e progresso di tre prodotti oggi disponibili già pronti da acquistare per realizzare i vostri piatti senza fatica. E il risultato è assicurato
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