Italia in tavola

Italia in tavola

Alla scoperta del bel paese con un percorso che svela le peculiarità delle varie regioni e zone d’Italia. Sarà presentata la regione nei suoi aspetti generali, con i suoi vini, i formaggi, i salumi e le specialità e tanto altro ancora.


I dolci di Carnevale più famosi: tante tradizioni culinarie tutte italiane 

I dolci di Carnevale segnano un momento di festa e allegria non solo in Italia ma in molte parti del mondo.
Leggi tuttoLeggi tutto

Cotechino: uno dei piatti per eccellenza delle feste di Natale e Capodanno 

Cotechino a Natale o per capodanno? Cosa dice la tradizione? Come scegliere tra cotechino e zampone?
Leggi tuttoLeggi tutto

Gratin: la cottura in forno che dona croccantezza... e non solo 

Il gratin non è un metodo di cottura in sé, bensì solo un tocco finale. Ecco tutti i segreti per prepararla al meglio.
Leggi tuttoLeggi tutto

Gnocchi, la storia e tante loro varianti tutte da scoprire 

Gli gnocchi sono apprezzati in molti paesi del mondo. Ecco tutto quello che forse ancora non sai.
Leggi tuttoLeggi tutto

Involtini che bontà! Una pietanza tipica in molte tradizioni culinarie 

Gli involtini sono un piatto della tradizione culinaria italiana e le ricette per prepararli sono tantissime e tutte buone
Leggi tuttoLeggi tutto

Risotto tra origini e storia molto ricche e le tante varianti per cucinarlo 

Risotto e tradizioni presenti nei momenti fondamentali della storia d'Europa e del mondo.
Leggi tuttoLeggi tutto

Pasta estiva dai mille sapori: scopriamo come cucinarla 

La pasta estiva è una delle cose più buone da mangiare. Vediamo delle idee originali per cucinarla!
Leggi tuttoLeggi tutto

Crostoni: simili alla bruschetta e ai crostini ma con qualche differenza 

Crostoni, crostini e bruschette: ottimi come antipasto, sono perfetti come snack e come aperitivo.
Leggi tuttoLeggi tutto

La frutta e la verdura di giugno: gustosa, sana e colorata 

Giugno è il mese della frutta e della verdura più golosa che c’è. Scopriamo che cosa mettere nel carrello.
Leggi tuttoLeggi tutto

Trofie: la lunga storia piena di ricette e curiosità tutte da sapere 

Le trofie, un mix di semplici ingredienti per per un primo piatto tutto da scoprire.
Leggi tuttoLeggi tutto
Pagina 3 di 4Pagina 3 di 4