Tutti i cibi detox per ritornare in forma dopo le feste 

Che cosa sono le diete detox? Esistono davvero i cibi che ci permettono di disintossicarci?


Ormai è cosa comune parlare di cibi detox e di diete che sanno riequilibrare il nostro organismo dopo gli eccessi di un periodo dove non abbiamo prestato particolare attenzione alla nostra alimentazione.

Quali sono davvero i cibi detox?
Ecco i migliori: limone, zenzero, mirtilli, curcuma, barbabietole e tutte le verdure amare.

Il limone è depurante, ricco di vitamina C e battericida.
Lo zenzero è antiossidante, antitumorale e ottimo per favorire la digestione.
La curcuma è un antiossidante, digestivo e gastroprotettore.
Molto potente è la barbabietola rossa: ricca di vitamina C e di vitamine del gruppo B aiuta a pulire stomaco e l’intestino.
I mirtilli proteggono l’apparato digerente e favoriscono la circolazione.
Non dimentichiamo le verdure amare: tarassaco, carciofi e radicchio stimolano il fegato.
Ci sono poi delle verdure con un alto potere drenante, toccasana per le donne con problemi di ritenzione idrica: non devono mancare cetrioli, finocchi e sedano.

Lato proteine optiamo tra carni bianche, pesce, uova oppure legumi.
Le lenticchie, in particolare, grazie all’alta quantità di zinco potenziano metabolismo e sistema immunitario.

Consiglio?
Non abbandonare del tutto i carboidrati, quindi optare ogni tanto per i cereali integrali.
Utilizzate del buon olio d'oliva e consumate qualche mandorla al giorno.
Ricordatevi poi di bere i classici due litri di acqua al giorno, integrando l'acqua stessa con estratti, centrifughe, tè verde e tisane magari al tarassaco o al cardo marino.

Cosa non mangiare più almeno per qualche giorno?
Tutti i cibi che favoriscono l'accumulo di scorie e grassi cattivi, ovvero tutti quei cibi ricchi di grassi.
Seguendo queste indicazioni almeno per una settimana si potranno drenare ed espellere le tossine e le scorie in eccesso.
Ricordiamo quindi che per cibi detox si intendono tutti quegli alimenti che stimolano gli organi emuntori, quelli cioè che espellono le tossine come fegato, intestino, reni, polmoni e pelle.

Come abbiamo visto sono tutti cibi ricchi di acqua, fibre, vitamine, sali minerali ed antiossidanti. Se vuoi saperne di più su altri rimedi utili alla tua salute visita la nostra rubrica pensata "per te".

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