Gros Informa

Un vero e proprio magazine on line: composto da 12 rubriche mensili. Un ventaglio di argomenti per esaudire la curiosità di molti Una vetrina per mettere in contatto i soci e le aziende fornitrici con i consumatori e i consumatori tra loro. Utili suggerimenti per la vita di tutti i giorni. Focus e speciali su temi di comune interesse. Guide e consigli per gli acquisti.



Moro, tarocco, sanguinello: l’arancia giusta per tutti i gusti 

Importato dalla Cina da marinai portoghesi, nasce come ibrido ma è diventata presto una specie autonoma. E’ diffusa in tutta il mondo e la specie italiana per eccellenza è la rossa di Sicilia Igp. E’ il frutto invernale per eccellenza per l’alto contenuto di vitamina C
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Parliamo di...
08.11.2017

Benvenuti nel regno dei funghi 

Freschi, pronti da cucinare o surgelati. Un tempo considerati la carne dei poveri, oggi ingrediente per piatti di alta cucina. Per preparare primi e secondi. Si caratterizzano, oltre che per il sapore, per il basso contenuto calorico
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Il Tagliere
06.11.2017

Un tuffo nel passato con i salumi sotto cenere 

Lavorati come tutti gli altri salami, lonzini e prosciutti, se ne differenziano per la tecnica di stagionatura e conservazione. Con il ricorso ad un metodo antico della tradizione contadina. Un tempo necessaria oggi utilizzata per conferire al prodotto sentori di brace da camino
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In Cantina
03.11.2017

Cin cin con un calice di novello 

E’ il vino ottenuto dalla macerazione carbonica e venduto nello stesso anno della vendemmia. caratterizzato da sentori fruttati, da morbidezza ed armonia di gusto, è prodotto prevalentemente in Italia e in Francia. Ma con alcune differenze. Ecco quali
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È tempo di...
27.10.2017

Ottobre, mese di Halloween e della Bilancia 

Mediata dalla tradizione anglosassone, la festa amatissima dai bambini ricorre nella notte di Ognissanti e si è rapidamente diffusa anche in Italia. Per lo Zodiaco è soprattutto il mese della Bilancia, un segno cardinale d’aria caratterizzato dalla continua ricerca di equilibrio nei rapporti con gli altri
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In frigo
25.10.2017

Succhi di verdura, la salute servita in tavola 

Pomodoro, peperone, melanzana e cetriolo. Oppure bietola, spinaci, insalata, rucola e radicchio. E ancora barbabietola, ravanello, sedano e finocchio. Preparati in casa e consumati immediatamente. Per preservare tutte le proprietà benefiche
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Ottobre ai Tropici, le occasioni non mancano 

Dalle vicine Canarie, a nord dell’Africa. Arcipelago di origine vulcanica battente bandiera spagnola. Ai lontani Caraibi, abbracciati dall’Oceano Atlantico in America centrale. Comprendono Grandi e Piccole Antille e le isole Bahamas
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Arriva l’autunno… anche per il vostro guardaroba 

Ecco come riordinare l’armadio con il metodo Konmari. Dalle camicie ai pantaloni, dai maglioni alle magliette. Una categoria alla volta conservando solo i capi che ispirano sensazioni positive. Assolutamente da eliminare, invece, gli “indumenti da casa”
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In famiglia
18.10.2017

Quanto divertimento nei parchi italiani 

Da nord a sud luna park, adventureland, acquari e altre attrazioni. Ecco la mappa delle principali attrazioni nazionali, regione per regione. Da Gardaland a Mirabilandia, dall’Acquario di Genova allo Zoomarine alle porte di Roma
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Marmellate e conserve, ecco cosa c’è da sapere 

Al supermercato o fatta in casa? Per le confetture ecco la ricetta della nonna. Scegliere la frutta di stagione tra tante varietà e per ogni gusto. Il segreto è tutto nel rapporto con lo zucchero, diverso a seconda delle scuole di pensiero. Due ore di cottura prima della cucchiaiatina: la prova del nove per testare la riuscita del vostro lavoro
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