Gros Informa

Un vero e proprio magazine on line: composto da 12 rubriche mensili. Un ventaglio di argomenti per esaudire la curiosità di molti Una vetrina per mettere in contatto i soci e le aziende fornitrici con i consumatori e i consumatori tra loro. Utili suggerimenti per la vita di tutti i giorni. Focus e speciali su temi di comune interesse. Guide e consigli per gli acquisti.



Per te
09.10.2014

Carie avvisata, dente salvato 

Spazzolino e dentifricio: la vostra igiene orale inizia da qui. Come scegliere tra le diverse tipologie di prodotti su mercato. Una setola per ogni bocca. Paste medicate o sbiancanti per aumentare l’efficacia della pulizia. E per completare l’opera il colluttorio per contrastare la placca batterica
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In Cantina
09.10.2014

Grechetto e Sagrantino, l'Umbria da bere 

Direttamente dalla zona dei Colli Martani, un bianco dall'odore intenso e persistente, con sentori floreali e fruttati e un sapore secco, vellutato, con un piacevole retrogusto di mandorla amara: ecco il Grechetto di Todi Doc, da servire come aperitivo o per accompagnare antipasti o piatti a base di pesce o verdura. Sempre dalle colline umbre, il Sagrantino di Montefalco Docg, un rosso nobile presente sulle tavole dei Papi sin dal Rinascimento. In doppia versione: secco e passito  
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Il Tagliere
09.10.2014

A scuola di prosciutto e formaggio 

L'abbinamento perfetto sul tagliere di Norcia. La caciotta di latte di mucca, famosa in tutto il mondo per la sua pasta morbida e cremosa. Servita insieme al "Re" degli affettati: il prosciutto Igp. Reso unico dal processo di lavorazione tramandato di generazione in generazione. E dalla stagionatura ineguagliabile grazie al clima della Valnerina. Un'accoppiata semplice ma al tempo stesso ricerccata e ricca di sapori 
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Parliamo di...
09.10.2014

Sua Maestà la pasta! 

La leggenda tramanda che fu Marco Polo ad importarla dalla Cina. Ma le sue origini sarebbero addirittura più antiche. Di certo è la regina del made in Italy alimentare italiano. La più diffusa e consumata è certamente la pasta «secca», ottenuta da una miscela di acqua e semola o semolati di grano duro. Ma la più pregiata è quella prodotta con la lavorazione della trafilatura al bronzo, un procedimento ormai raro più lungo e costoso del normale. Ecco i segreti di questo processo che rende questa pasta unica tra la…
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Nella patria dell'oro verde 

L’Italia è il secondo produttore europeo e mondiale di olio d’oliva, con oltre 464 mila tonnellate l’anno. La pianta, citata nella Bibbia come simbolo della pace tra Dio e gli uomini, è nota, come le proprietà dei suoi frutti, sin dal V millennio avanti Cristo. Da condimento per insalate e altri cibi a conservante per verdure in barattolo, l'olio extra vergine di oliva, immancabile sulla tavola degli italiani, si caratterizza per le sue proprietà antiossidanti e di prevenzione contro il colesterole. Oltre gli usi alimentari, viene impiegato nella cosmetica e…
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O’Zapft is! Che la festa cominci 

A Monaco di Baviera per l’Oktoberfest: ogni anno oltre 6 milioni di visitatori e 7,5 milioni di boccali di birra consumati. Viaggio tra gli stand della fiera più grande del mondo dove vengono serviti i sei marchi storici della città: Paulaner, Spaten,Hofbräu, Hacker-Pschorr, Augustiner e Löwenbräu. Un appuntamento che si ripete dal 1810
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In famiglia
09.10.2014

Dove osano gli uccelli 

Esplode la birdwatching mania. Un hobby che sta prendendo rapidamente piede anche in Italia. Dove è possibile osservare circa 500 diverse specie di uccelli. Basta un binocolo e una guida per il riconoscimento. Ecco tutto quello che c’è da sapere per iniziare
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In frigo
09.10.2014

Tartufi e castagne, conservateli così 

Tre metodi per salvare il prezioso aroma del tartufo: immerso nel riso resiste qualche giorno, in frigo si può arrivare fino a tre settimane, congelato sottovuoto si superano i sei mesi. Per le castagne il frigorifero basta per 15 giorni. Ma il metodo tradizionale della «Novena» resta imbattibile: vi permetterà di servirle anche a Natale
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Per la casa
09.10.2014

Liquidi, concentrati o… in capsule? 

Consigli per orientarsi nello scaffale dei detersivi per il bucato in lavatrice. I liquidi preservano i tessuti dei vostri indumenti: consigliati per capi delicati e colorati. I concentrati sono meno ingombranti, alleggeriscono la busta della spesa e la dose per un singolo lavaggio. Le capsule imbattibili per praticità
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È tempo di...
09.10.2014

E’ l’etichetta il miglior alleato tra gli scaffali 

Dai prodotti alimentari ai detersivi, passando per i capi di abbigliamento. Leggetele con attenzione per evitare brutte sorprese. Ecco qualche suggerimento per capire cosa c’è scritto e scegliere con cura cosa comprare. Spesso indicano anche come smaltire le confezioni
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