Tempo di preparazione: 30 minuti 
Dosi per 4 persone
Costo: 1,95 euro a porzione
Tagliare a pezzetti medi il petto di pollo e condirlo con sale, pepe, paprika forte, curcuma e il succo di un lime: lasciare riposare per 20 minuti in frigorifero coprendo con della pellicola trasparente.
Nel frattempo tagliare a cubetti regolari tutta la frutta e lasciarla da parte.
Scaldare una piastra e cuocere a fiamma vivace per circa 12 minuti il pollo marinato sino a quando non si ottiene una crosticina dorata e croccante.
Unire il pollo piastrato alla frutta e condire con sale, pepe, olio e il succo del secondo lime.
