Dosi per 4 persona
Fate grigliare da ambo le parti le fette di pane casereccio, se non avete la griglia potete usare quella del forno (fate attenzione a non abbrustolirle troppo), mettete quindi le fette, dopo averle strofinate con gli spicchi d’aglio tagliati a metà, su di un capace piatto, salatele, pepatele e bagnatele con l’olio.
Portatele in tavola calde.
Se lo desiderate potete aggiungere dei pezzetti di pomodoro e qualche foglia di basilico sminuzzata.
