Pasta fredda estiva 

 
Difficoltà: Media
 
Tempo di preparazione: 40  cottura 20 minuti
 
Dosi per 4 persone
 
Costo: 12
 
Ingredienti
350 gr di rigatoni o altra pasta, 1 fetta di tonno fresco, circa 250 gr, 150 gr di pomodori datterini, olive nere dolci, menta fresca, sale, olio extra vergine di oliva
 
Preparazione

Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e mettetela da parte. Per non farla attaccare passatela brevemente sotto l'acqua fredda.
Scottate il tonno fresco sulla griglia, basteranno 5 minuti per lato, lasciandolo rosa all'interno. Salate.
Lavate i pomodorini, tagliateli a metà. Mettete la pasta in un grande piatto, aggiungete il tonno tagliato a tocchetti, i pomodorini, le olive, la menta tagliata a pezzetti, condite con olio extra vergine di oliva.
Servite fredda. 

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