Tortelli all'uvetta 

 
  Difficoltà: Impegnativa
 
Tempo di preparazione: 60  cottura 3-4 minuti
 
Dosi per 4 persone
 
Costo: 6 euro
 
Ingredienti
  • 70 g di farina
  • una manciata di uvetta
  • 1/2 bicchiere di rum
  • 40 g di burro
  • 3 uova
  • zucchero semolato
  • un pizzico di sale
  • olio per fritture.
 
Preparazione

Mettete l'uvetta a bagno con il rum. Fate bollire in un pentolino 125 ml di acqua con il burro e un pizzico di sale; unite la farina, mescolate bene con un cucchiaio di legno e fate cuocere l'impasto per 5 minuti. Lasciatelo raffreddare, quindi unite le uova, uno alla volta, e l'uvetta scolata dal rum. Friggete il composto a cucchiate nell'olio bollente. Scolatele su carta assorbente e passatele nello zucchero semolato. Servite ben calde.

Scarica subito dagli Store

Sempre aggiornata, per il tuo smartphone o tablet. Scaricala subito dagli Store. E' gratuita e non richiede registrazione.

   

  DISCLAIMER: I contenuti del presente Sito - comprensivi di dati, notizie, informazioni, immagini, grafici, disegni, marchi e nomi a dominio - se non diversamente indicato, sono coperti da copyright e dalla normativa in materia di proprietà industriale. GROS cura che le informazioni contenute nel Sito siano attendibili ma per le stesse non rilascia alcuna garanzia e non assume alcuna responsabilità circa la loro completezza, correttezza, veridicità e attualità. Pertanto non assume e declina ogni e qualsiasi responsabilità per eventuali errori, inesattezze, mancanze ed omissioni rinvenibili nei contenuti pubblicati. Le medesime considerazioni valgono anche per i contenuti, accolti nel Sito, prodotti da soggetti terzi.In alcune sezioni possono essere presenti foto, filmati e altri contenuti raccolti sulla rete, e quindi valutati di pubblico dominio. Se i soggetti o gli autori avessero qualcosa in contrario alla pubblicazione, non avranno che da segnalarcelo e provvederemo immediatamente alla loro rimozione dalle nostre pagine.

Website Security Test