Prodotto del mese

Prodotto del mese

Ogni mese un prodotto principe di vario genere in cui verranno svelate le caratteristiche e tutte le proprietà per apprezzarlo al meglio.


08.07.2016

Il gusto italiano in un coppa di gelato 

Artigianale o industriale che sia, ecco uno dei fiori all’occhiello del made in Italy. La storia: dalla ricetta di Procopio dei Coltelli, che ottenne a Parigi la patente da Luigi XIV, alla rivendita torinese di Pepino nel regno di Savoia
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08.06.2016

Centrifugati di benessere per stare in forma 

Buoni e rinfrescanti. Perfetti per l’estate. Dissetanti e nutrienti. E rispettosi della linea. Se lo scopo è la dieta o volete perdere peso, occhio agli ingredienti. In questo caso i più indicati sono sedano, finocchio, carote, cetriolo, rape, asparagi, ananas, pere, pompelmo e kiwi
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09.05.2016

Fragola, quel falso frutto ricco di virtù 

E’ il ricettacolo ingrossato di un'infiorescenza. I frutti veri e propri sono i cosiddetti acheni ossia i semini gialli che si vedono sulla superficie della fragola. Rappresentano una eccellente fonte di vitamina C e diflavonoidi, oltre ad avere proprietà antiossidanti
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08.04.2016

Frutta e verdura, meglio se di stagione 

Freschezza e leggerezza per smaltire le fatiche invernali. Ecco la natura di primavera. Dalle bietole, ricche di vitamine, fibre, acido folico e sali minerali. Agli asparagi apprezzati per le loro proprietà diuretiche. Dalla cicoria alle fragole
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09.03.2016

Verdure di stagione: quali, quando e perché 

Dagli asparagi ai cavolfiori, dai fagiolini agli spinaci. Passando per i finocchi. Con la primavera la natura si risveglia. Anche a tavola. Ecco come scegliere i prodotti più appropriati al periodo. E le loro proprietà 
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24.02.2016

La torta della nonna per una merenda super 

Un appuntamento irrinunciabile per ogni bambino. Per fare il pieno di energia. Ma anche per passare un pomeriggio diverso all’insegna del divertimento. E se il tempo scarseggia niente paura. Una mano ve la danno i preparati per torte da frigo o surgelati già pronti da informare. O quelli da scaffale cui aggiungere gli ingredienti freschi
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04.01.2016

Una calza speciale per salutare le Feste 

A cavallo di una scopa l’ultimo guizzo di Natale. Per l’Epifania scegliete il fai da te. Ecco come fare per realizzare una calza speciale. E come riempirla. Per onorare il nuovo anno e regalare ai vostri figli l’ultimo scampolo di divertimento prima del ritorno alla routine
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18.12.2015

Pizza, sfoglia o brisé: cento idee rapide in cucina 

Sono un prezioso alleato per una cena sfiziosa all’ultimo momento. O quando il tempo a disposizione è poco. Storia, evoluzione e progresso di tre prodotti oggi disponibili già pronti da acquistare per realizzare i vostri piatti senza fatica. E il risultato è assicurato
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11.11.2015

E anche per il gatto è l'ora della pappa 

Fatta in casa o industriale. Ecco alcune regole da seguire per un pasto all’altezza del micio di casa. A cominciare dalla ciotola: mai di plastica e sempre pulita. Riso, carne e ortaggi. Ma anche uova, formaggio e pesce. Evitando ossa e lische. Oppure fate un salto al supermercato. Tra bocconcini, paté e croccantini. Ecco come scegliere rispettando il fabbisogno nutrizionale giornaliero
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07.10.2015

Quella “salsiccia” straniera che piace agli italiani 

Preparato con carni tritate bovine e suine, tipico della Germania e dell’Austria e, da noi, del Trentino e dell’Alto Adige il würstel è ormai immancabile sulle nostre tavole. In commercio anche nelle varianti pollo o tacchino. Celebre negli Stati Uniti con il nome di Hot Dog , è un prodotto semplice e gustoso, base di tante ricette
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